Las recetas estandarizadas son directrices precisas que detallan ingredientes, cantidades y métodos de preparación para asegurar la consistencia y calidad de los platos en la cocina. Su uso permite optimizar el tiempo, controlar costos, facilitar la formación del personal y promover la seguridad alimentaria, garantizando que cada comida se prepare de manera uniforme y satisfactoria. 🍴

Fotogalería